PAÍS
España
PRODUCCIÓN
Aotori films
AÑO2026
DURACIÓN90 min
GUION Manuel García Gil
FOTOGRAFÍA Sergio de Uña, AEC
MÚSICA
Ester Vallejo
MONTAJE Germán Roda
REPARTO Toño Rodríguez, Christian Mor, Luis Fernando Vaca, Armando Périz, José Antonio Périz, Álvaro Mor, Antonio Rodríguez, Teresa Iguacel, Lorena Lacasta, Nora Rodríguez, Juan Carlos Sánchez, Marino Estaún, Natividad Buisán, Plácida Rufas
DISTRIBUCIÓN Aotori films
VENTAS INTERNACIONALES Aotori films
CONTACTO aotorifilms@gmail.com
SINOPSIS Sardas, 36 habitantes. La montaña rodea, el invierno aísla y la naturaleza reclama su espacio. En este entorno, Toño Rodríguez transformó un catering escolar en una obsesión: la Estrella Michelin. No es un sueño romántico, es resistencia. La presión de la alta cocina desgasta al equipo y pone al límite a sus familias. Un camino de arraigo y oficio para demostrar que la vanguardia puede nacer, y sobrevivir, en el rincón más apartado, incluso cuando la exigencia del éxito amenaza con romper el equilibrio de todo lo demás.
Manuel García Gil
Profesional del cine del Pirineo aragonés especializado en cinematografía y rodaje, descubrió el documental y su pasión por viajar estudiando en Turquía. Ha trabajado en ficción, publicidad y documentales, tanto en cine independiente como en grandes proyectos internacionales, rodando en más de 30 países.
La sombra del nogal es su primer largometraje como director. En 2024 fundó Aotori Films para desarrollar proyectos ligados a la vida rural y la montaña.
FILMOGRAFÍA
La sombra del nogal (largometraje, 2026)
