PAÍS
España
PRODUCCIÓN
Cooker Stories
AÑO2023
DURACIÓN26 min
GUION Charly Birdman
FOTOGRAFÍA Consuelo Ramos
MÚSICA
Artlist
MONTAJE Warm Film Studio
REPARTO Angel León, Toshio Tsutsui
DISTRIBUCIÓN Cooker Stories
VENTAS INTERNACIONALES Cooker Stories
CONTACTO cookerstories@gmail.com
SINOPSIS Un animal mastodóntico, una pesca milenaria, una carne deseada en todo el planeta. En
Big Red, el cocinero Ángel León se convertirá en un atún y se sumergirá en una aventura tan fascinante como sabrosa con la que conoceremos todos los secretos del atún rojo de almadraba y descubriremos su relación con los humanos, su sistema actual de captura, su uso en la cocina barbateña, el intercambio cultural y gastronómico existente entre occidente y Japón para terminar en un genuino asado marino.
Charly Birdman
Seudónimo bajo el que firma Carlos González de la Peña Romero, Jerez de la Frontera, 1983. Es un creativo que desarrolla su actividad profesional en el ámbito de la creatividad aplicada. Durante 16 años ha trabajado en diversos sectores de la comunicación, abarcando diferentes disciplinas como el diseño, la fotografía, la cocina, la investigación gastronómica y el cine documental. Ha desarrollado gran parte de su carrera dentro de la Fundación El Bulli como investigador, diseñador, fotógrafo y, más tarde, como coordinador del departamento audiovisual de la fundación. Hace 5 años funda, junto a su socia Marta Lojendio, la productora audiovisual especializada en contenidos gastronómicos Cooker Stories.
FILMOGRAFÍA
Big Red (documental, 2023)
